Салат из кальмаров "Почти Оливье"
В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук. Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей.
Тушки кальмаров очистить от кожицы, удалить хитиновые пластинки и хорошо промыть. Отварить в подсоленной воде примерно 3 минуты. Переложить в миску с холодной водой. Отдельно сварить в подсоленной воде картофель в мундире и морковь. Когда овощи остынут - очистить их. Маринованные огурцы мелко порезать.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Салат Оливье с кальмарами — отличная альтернатива для тех, кто принципиально не ест мяса.
- Салат оливье с кальмарами
- Салат лёгкий и сытный.
- Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама!
- Салат из кальмаров "Почти оливье" Салат из кальмаров "Почти оливье" — вариант известного русского салата оливье, в котором майонез заменяется соусом на основе оливкового масла, а картофель и морковь заменяются кальмарами.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Товар весовой! Данный товар отпускается от г!
- Смешать кальмары, яйца и овощи, добавить горошек. Заправить салат «Оливье» с кальмарами майонезом и слегка поперчить.
С ингредиентами салата можно экспериментировать вечно. Оливье с кальмаром, да еще и на бутербродах — вариант для тех, кто ломает стереотипы. Зачем добавлять в салат вареную колбасу, если можно выгодно поиграть с морепродуктами?
