Салат с копченой колбасой, фасолью, кукурузой и сухариками «Калейдоскоп»
Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте.
Колбасу, ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой. Яблочные кусочки положите на 15 минут в воду с лимонной кислотой, после слейте жидкость и подсушите фрукты. Для заправки соедините масло с уксусом, горчицей, солью и перцем. Смешайте колбасу, ветчину, сыр, огурцы, лук и яблоки с соусом. Выложите на тарелку вместе с листьями салата.
Салат с копчёной колбасой — это сытный мясной салат с овощами. Сделать его быстрее и проще, чем с мясом, ингредиенты для салата составлены из готовых продуктов. Состав очень простой: фасоль консервированная, колбаса, огурцы свежие, яйца варёные, лук, свежая зелень. Заправить быстрый салат с колбасой можно просто майонезом или соусом тартар. Перед приготовлением салата самой сложной задачей будет подобрать вкусную копчёную колбасу.
