Исконный торт Птичье молоко в авторской интерпретации
Лично я с детства очень люблю конфеты «Птичье молоко». Для меня они были и до сих пор остаются самым лучшим десертом к чаю. Поэтому вполне логично предположить, что так же сильно я люблю и одноименные торты а-ля «Птичье молоко».
Всего пару-тройку десятилетий назад торт «Птичье молоко», рецепт которого был запатентован московскими кондитерами и долгое время держался в строгом секрете, пользовался бешеной популярностью. Взрослые и дети с удовольствием лакомились воздушным суфле, покрытым толстым слоем вкуснейшей глазури. Современные кондитерские фабрики предлагают обширный ассортимент конфет а-ля «Птичье молоко» и различные вариации тортов, однако ничто не сравнится со вкусом домашнего лакомства.
Таира, здравствуйте! Спасибо Вам большое за комментарий! Буду очень рада, если этот рецепт Вам тоже понравится! Fico muito contente que tenhas gostado! Maravilhoso como sempre! Um beijinho grande e bom fim de semana!
