Нежнейшие беляши
Вкусные домашние беляши — это хрустящая румяная корочка и сочная мясная начинка. Оцените классический рецепт приготовления горячей закуски на дрожжах и кефире. Порадуйте близких сытным угощением. Сообщить об ошибке Пошаговый рецепт приготовления беляшей на кефире без дрожжей Нежное и воздушное тесто для беляшей выходит на кефире. Приготовьте продукт с сытной мясной начинкой и подавайте к столу в качестве горячей закуски. Блюдо можно дополнить сметаной или другим соусом по вкусу.
Главный секрет беляшей заключается в сочной ароматной начинке! Да, ещё и в тонком тесте и в правильном рецепте. Подогрейте молоко с водой. Смешайте дрожжи с 3 ст.
- Пошаговый рецепт с фото
- Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. Что-то давно мы не баловались беляшиками.
- Беляши с мясом точно также как и чебуреки и шаурмой и хот догами многие считают уличной едой и уделом забегаловок, но при этом очень их любят, но боятся употреблять в данных местах.
- поиск рецептов
- Minimize search. VK services.
- Когда тесто можно будет взять в руки, достать его и продолжая подсыпать муку, вымесить в гладкое тесто на столе. Переложить туда тесто, обкатать в масле, накрыть и убрать в тепло на 1, часа.
- Очень вкусные и сочные беляши можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим. Я очень люблю домашние беляши, но сама их раньше никогда не готовила, так как «не очень дружу» с дрожжевым тестом. Но тесто по этому рецепту получилось сразу! Очень мягким, нежным и эластичным! А сами беляши получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из указанной пропорции выходит примерно 17 довольно крупных беляшиков, которые мы моментально съели, так как не могли остановиться!
