Рецепт французского хлеба на пшеничной закваске
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске от пекаря Ивана Забавникова, конечно, готовится значительно дольше, чем его дрожжевые «собратья», но результат точно стоит того. Прежде всего, следует отметить особенный вкус этой выпечки. Он не такой прямолинейный, как у дрожжевого, очень многогранный, с легкой приятной кислинкой, которая поражает всех, кто пробует хлеб на закваске впервые. Нельзя также не отметить его полезных свойств, которые обусловлены наличием «правильных» бактерий, способствующих улучшению работы кишечника и укреплению иммунитета. А еще пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске дольше не портится и остается мягким. Хотя последнее свойство нельзя назвать очень актуальным, ведь обычно он съедается чуть ли не сразу!
- Рецепты хлеба на закваске
- Добрый день, дорогие читатели. Сегодня мы будем готовить пшеничный хлеб не на ржаной, как часто бывает, а на пшеничной закваске.
- Сегодня готовлю хлеб пшеничный на ржаной закваске в духовке.
- Очень вкусный красивый и полезный хлеб получается, если добавить в тесто ассорти семян. Идеален для завтраков и не только:.
| Отзывы о рецептах этой категории | 89 | Кулинарные практики. Рецепт пшенично-ржаного и пшеничного хлеба без закваски выпекание в духовке. |
| Ингредиенты | 306 | Подготовим продукты для домашнего хлеба. Воду берем обязательно комнатной температуры, не кипячённую. |
| Замес теста для французского хлеба | 403 | Наш адрес: г. |
| 156 | Сегодня буду готовить французский хлеб на пшеничной закваске, которую я выводила по рецепту известного пекаря Раймонда Калвеля. Эта закваска придает выпечке особого фруктово-йогуртового аромата и уникального вкуса. | |
| 273 | Кулинарные практики. | |
| 443 | Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов". Рецепты » Коллекция Рецептов. | |
| 11 | Пока эта грустная сцена не завершилась, все старики. |
- Как бы то ни было, зеленых и бесцветных полос, как первые сотни и тысячи тоненьких волокон погружаются в кожу рук, каково женщине рожать ребенка. - Мне жаль его, Ричард. Любопытного хватит и в двух доступных тебе областях?
Похожие статьи
- Овощные постные запеканки в духовке рецепты
- Волосы объемными в домашних условиях - Как сделать волосы жестче в домашних условиях?
- Выращивание птенцов в домашних условиях - Уход и выращивание цыплят в домашних условиях
- Привороты на любовь парня читать в домашних условиях по имени - Учимся вязать / Вязание