Вкусные рецепты эклеров с видеоинструкцией
Пирожные из заварного теста с ванильным кремом и шоколадной глазурью по этому рецепту будут не хуже, чем во французской кондитерской. Соедините в кастрюле или ковше воду, молоко, масло, сахар и соль. Помешивая, доведите до кипения. Снимите жидкость с огня и сразу всыпьте муку, тщательно перемешайте. Верните кастрюлю на огонь и готовьте ещё 1—2 минуты, пока тесто не соберётся в ком, а на дне не образуется тонкая плёнка. Тесто переложите в миску и взбивайте миксером 1—2 минуты, чтобы оно немного остыло.
![Эклеры, рецепты с фото. Как приготовить эклеры в домашних условиях? Классические эклеры](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/byusers/misc/1169/mobile/582a35bf60e79135f3e75c94957a333c-2017.jpg)
![Заварные Эклеры 🥯 рецепт в домашних условиях Эклеры – классический рецепт](https://i.pinimg.com/736x/cc/ab/49/ccab493d8fba18068ba3ea03ff249a61.jpg)
![Эклеры с заварным кремом: рецепт в домашних условиях - Лайфхакер Лучшие рецепты теста на эклеры](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/384/big_383908.jpg)
![Рецепт эклеров в домашних условиях с фото пошагово | Простые рецепты с фото Эклеры (классический рецепт)](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/04/shutterstock_1257559864_1650986391-scaled-e1650986468648-1280x640.jpg)
![Как приготовить эклеры в домашних условиях — читать на zenin-vladimir.ru Эклеры с заварным кремом](https://i.ytimg.com/vi/Wci9yoYw04o/maxresdefault.jpg)
![Вкусный рецепт воздушных эклеров от Шефмаркет Эклеры: рецепты, тесто, кремы, глазури](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-8649ad2c283cd867816646b923cf999b.jpg)
![рецепт эклеры в домашних условиях пошагово с заварным кремом простой | Дзен Заварные пирожные (эклеры)](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMTIyMi80VGJzTHguanBlZw.jpg)
![Эклеры — классический рецепт с фото пошагово + отзывы Заварные Эклеры 🥯 рецепт в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/hGmdGF6A-Lo/maxresdefault.jpg)
![Заварные пирожные (эклеры) - пошаговый рецепт с фото Домашние эклеры](https://i.ytimg.com/vi/JXz66KHsuYk/maxresdefault.jpg)
![Эклеры в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/6b/56b54aa3f1fa8ccd96ef0bd7f945c8f1.jpeg)
![Домашние эклеры, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Keира](https://recept-duhovka.ru/wp-content/uploads/2020/07/retsept-eklerov-v-domashnih-usloviyah-12.jpg)
Не составит труда приготовить вкусные эклеры в домашних условиях, рецепт с фото позволит выполнить все манипуляции правильно с минимальными затратами времени. Готовятся они из заварного теста. Поэтому не каждый начинающий кондитер решается их выполнить. На самом деле замесить основу не сложно, если знать некоторые тонкости.
![Ингредиенты для домашних эклеров: Классические эклеры, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Анна](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ2MzQyL2NvdmVycy8zaEVrU2UuanBn.jpg)
![Как приготовить Пирожное эклеры в домашних условиях просто рецепт пошаговый](https://i.ytimg.com/vi/dixz2fa5o6I/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBGwJCVkWyFQXZ9lw8ZjIluJccJug)
![Как приготовить эклеры: секретные нюансы](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/03/52/1052908_72948-710x550x.jpg)
![Классический рецепт эклеров в домашних условиях](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/25003/content_fotolia_96752196_subscription_l.jpg)
![Ингредиенты для теста](https://i.pinimg.com/564x/d0/d0/7f/d0d07f0ab74c1c1a8a5ce19e8c3218eb.jpg)
![Ингредиенты:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/98/big_97991.jpg)
![Основные ингредиенты](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/08/eclairs-e1566466362227.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/0156/20156-ed4_wide.jpg?1631194044)
![Как приготовить эклеры на цельнозерновой муке](https://i.pinimg.com/736x/aa/c4/3d/aac43daa4990f75917f9e5a24adbaa89.jpg)
![Пищевая ценность блюда](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ2MzQyL3N0ZXBzL1dRWndndC5qcGc.jpg)
![Сезонное меню](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2022/09/domashniye-zavarniye-ekleri.jpg)
![Приготовление домашних эклеров:](https://i.ytimg.com/vi/qSzSpkaVhII/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для крема](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2022/09/domashniye-zavarniye-ekleri-9.jpg)
![Особенности заварного теста](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-06/1592407538_screenshot_5.jpg)
Эклеры, начиненные кремом пирожные из заварного теста, пользуются всеобщей любовью. Они появились в XIX веке во Франции, быстро распространились по миру и с тех пор не выходили из моды. Это и неудивительно: нейтральное по вкусу тесто балансирует сладость начинки, для приготовления нужны самые простые ингредиенты, и даже начинающий кондитер без особых усилий может получить прекрасный результат. Состав заварного теста ничем не примечателен: мука, жидкость, жир, яйца, чутьчуть сахара и соли.
![Рецепт эклеров - с фото пошагово в домашних условиях - Сладкие хроники](https://kamelena.com/recipes/image/550/567/f567-zavarnye-pirojnye.jpg)
![Как приготовить заварные пирожные (эклеры)](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/22/d22569e0f4f90c149b27f12eaa333334.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/04/sladkie-eklery-s-maslyanym-kremom-e1645612001979.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/byusers/misc/1169/mobile/36b825e719cf36b4d648753c3100defc-2017.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/shutterstock_1055377238_1666703573-scaled-e1666703636870-1280x640.jpg)