Сырный суп с шампиньонами
Грибной суп из шампиньонов kedem. Приготовить этот вкусный грибной суп из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно почти в каждом магазине. Время приготовления 30 минут. Вода — 1,5 л. Шампиньоны свежие — шт. Картофель — 2 шт.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
| Пошаговый фоторецепт | 403 | Когда вы устали или у вас совсем мало времени на готовку — быстрый грибной суп-лапша с шампиньонами и белыми грибами станет для вас палочкой-выручалочкой. |
| 118 | Классный рецепт! | |
| 199 | Грибной суп из шампиньонов — это вкусное и сытное блюдо, которое без труда согреет прохладным вечером и подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Готовится без мяса. | |
| 12 | Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах. | |
| 314 | Любое блюдо. | |
| 296 | В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. |
К приготовлению супа с шампиньонами желательно приступить в тот же день, когда они были приобретены в магазине. Хранить эти грибы более суток не стоит. В противном случае шампиньоны могут накопить токсины, способные вызвать отравление. Налить в кастрюлю воды и поставить на плиту. Картофель очистить, порезать брусочками и запустить в кастрюлю.
