Индейка: пошаговые рецепты приготовления
Valushok Поваренок 6 уровня. Хочу предложить Вам свой вариант индейки, запеченной с начинкой и гарниром в духовке одновременно. Это блюдо можно подать и на праздничный стол. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки. Время приготовления: 60 минут. Нарежем мясо вдоль, но не до конца, как книжку.
Всем привет. Основа: Индейку моем, режем на куски по см. Картошку чистим, моем, режем на частей.
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него курицу и картошку, сверху посыпьте специями. Чеснок измельчите. Смешайте с лимонным соком, горчицей, мёдом, орегано, 1 чайной ложкой паприки, маслом, солью и перцем. Полейте голени соусом, положите в пакет и оставьте в холодильнике на 4—5 часов или всю ночь. Выложите в форму для запекания вместе с курицей и помидорами.
