Мясо по-мадагаскарски, приготовленное в призовой фритюрнице tefal~actifry.
Майонез — 1 ч. Оливки без косточки — 1 баночка Перепелиные яйца — 6 шт. Соль — 1 ст. Зелень петрушки или укропа — 20 г Мускатный орех Сливочное масло для смазывания формы Для гарнира: Батат — 1 шт. Масло растительное рафинированное — мл. Свинину нарежьте некрупным кубиком и выложите часть в чашу блендера.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Пошаговое приготовление:
- Тон - свинина, кацу - котлета.
- Приготовить кляр по первому рецепту. Размороженную не до конца свинину порезать ломтиками как можно тоньше.
- Свинина во фритюре с кисло-сладким ананасовым соусом - подробный рецепт приготовления.
- Другие рецепты
- Читай также: Секреты балканской кухни: юварлакья или суп с фрикадельками.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Только лучшие кулинарные рецепты!
- Пищевая ценность порции
- Средняя часть говяжьей вырезки филе-миньон приб. Блюдо Тонкацу это японский comfort food.
- Не определен.
- Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Информация может быть представлена анонимно!
Свежайшее мясо положить в морозилку и дождаться, когда оно не замерзнет, но станет очень плотным, слегка подмерзшим. Нарезать острым ножом тончайшие ломтики поперек волокон. Толщина должна быть мм. Посолить, поперчить каждый ломтик. Для кляра в большой миске смешать муку с крахмалом. Сделать в центре углубление, влить молоко и все перемешать, чтобы не образовалось комочков.
