Паста: 10 самых известных рецептов
Мы привыкли, что макароны наравне с мучным — это много лишних калорий. Но на самом деле даже обычную пасту можно сделать низкокалорийной: можно заменить сливочное масло оливковым, использовать брынзу вместо обычного сыра, а мясо заменить курицей или индейкой. Для тех, кто хочет разнообразить свой рацион, мы собрали полезные и лёгкие рецепты. Сделать их может даже начинающий кулинар, а на приготовление не потребуется много времени. Морепродукты в принципе считаются достаточно лёгкими, а так как в рецепте присутствуют лук, чеснок и зелень, блюдо становится ещё более полезным. Обжарить чеснок и лук на масле, затем добавить креветки.
Гастрономия - Региональная кухня. Рейтинги Винный туризм Путеводитель по Италии Вино и искусство. Паста: 10 самых известных рецептов От карбонары до лазаньи, от спагетти с вонголи до аматричаны, 10 самых любимых и знаковых рецептов пасты представлено в классификации Unione Italiana Food. На самом деле вариантов пасты значительно больше, но этим знаменитым блюдам удалось завоевать успех на международном уровне. Карбонара Карбонару любят итальянцы, и ее бойко имитируют во всем мире, внося оригинальные поправки в рецепт, над которыми порой смеются в Италии.
- 3 простых рецепта
- Когда хочется углеводов, попробуйте один из лучших рецептов пасты. Обращение ко всем любителям углеводов Когда вы жаждете углеводов, ничто так не удовлетворяет, как тарелка макарон.
- Эти удовлетворяющие рецепты пасты может затмить всю вашу семейную трапезу, потому что каждый из них вкусный, сытный и сытный и все любят макароны! В этом списке есть множество невероятных рецептов пасты, которые могут стать звездой шоу, и многие другие прекрасно сочетаются с лососем, стейком, итальянской едой, вы называете это!
- Само слово паста pasta означает тесто и изделия из теста. А макароны, лапша, вермишель — это разные виды пасты.
Паста — это известное блюдо итальянской кухни, которое готовится на основе любых макаронных изделий и соуса. В процессе готовки можно использовать курицу, мясной фарш, свинину, телятину, разные виды морепродуктов, овощи, зелень, специи и травы. Многие рецепты предполагают применение сливочного масла. Далее самые вкусные из них. Существует множество рецептов итальянской пасты с морепродуктами, грибами, курицей, свининой, телятиной, а больше всего на слуху остается карбонара и болоньезе. Классический рецепт пасты предполагает выполнение строгих правил: макароны следует готовить до состояния «аль денте», то есть они должны быть немного недоваренными, а соус делают отдельно.
