Котлеты из кабачков и фарша
Крошим хлеб в фарш из кабачков. Хлеб замачивать не надо это не мясо. Здесь сока хватит и даже ещё останется, т. Целую булку крошить тоже не стоит, будут котлеты из хлеба. Все перемешиваем и лепим небольшие котлетки, если будут большие, то получатся сыроватые.
Котлеты из кабачков рецепт полезный и вкусный! Этот рецепт кабачковых котлет понравится с первого раза! Я как и многие любитель кабачков , когда наступает сезон стараюсь часто из них готовить. Особенно я люблю котлеты из кабачков рецепт который узнала от своей сестры. Теперь этим рецептом делюсь с вами. Кабачковые котлеты именно по этому рецепту получаются очень сытными и вкусными!
Если кабачки старые, нужно очистить их от жёсткой кожицы и семян. Молодые овощи чистить необязательно. Натрите кабачки на крупной тёрке. Посолите, перемешайте и переложите в сито, подставив под него миску. Вернётесь к овощам через 15 минут, когда с них стечёт лишний сок.
