25 способов формирования булочек из дрожжевого теста
Восхитительные, безумно мягкие и ароматные домашние булочки "Розочки"! Приготовить такие булочки совсем не сложно! Дрожжевое тесто по этому рецепту очень послушное, а формировать из него булочки в виде розы одно удовольствие! В тесто можно завернуть любую начинку.
Растворить дрожжи в мл тёплой воды , всыпать 1 столовую ложку сахара и оставить на минут, должна образоваться пышная шапочка. Если шапка не появилась, значит либо дрожжи старые, либо Вы их заварили в слишком горячей воде. В глубокую миску влить кефир комнатной температуры , растительное масло, добавить яйцо, 2 столовые ложки сахара, соль, подошедшие дрожжи, слегка перемешать. Затем всыпать просеянную муку и замесить нежное, мягкое тесто. Оставить его в миске на ,5 часа, накрыв полотенцем. Тесто должно увеличиться в два раза.
Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, сайта kulinaroman. У нас в семье все любят сдобу - румяную, пышную, ароматную, поэтому экспериментировать с этим чудо тестом мне только в радость. И вот сегодня мой очередной рецепт булочек с кунжутом. Конечно, приготовить булочки можно с любой начинкой: мак, корица или повидло.
