Картошка фри в духовке с яичным белком
Опубликовано: 08 апреля , Картошку фри в духовке легко приготовит любая хозяйка. Жир при таком способе приготовления не используют, блюдо обходится дешевле, получается легким и вкусным. Мечтаете о хрустящей картошечке? Запеките ее в духовке и наслаждайтесь! Традиционный картофель фри готовят в емкости с раскаленным жиром.
Ольга Федюнина Поваренок 6 уровня. Набрела на этот рецепт и решила проэксперементировать, привлекло то, что готовиться без паприки у меня её просто не было в наличии. И получилась обалденная картоха.
Все знают, что картофель фри готовится во фритюре отсюда и его название , то есть в большом количестве раскаленного масла. В ресторанах и кафе для этого используют специальные фритюрницы, для домашних условий существуют бытовые фритюрницы. Однако, эта бытовая техника используется не слишком часто, поэтому мало у кого она есть. Это во-первых. Во-вторых, жаренная во фритюре пища — не самая полезная для нашего организма, но иногда все ж таки хочется и дома приготовить «вредную» фастфудовскую еду. Тогда на помощь приходит вариант, когда картошка фри готовится в духовке.
