Салат из капусты с огурцом это легкий, свежий салат, который легко усваивается и не содержит много калорий. Использовать можно свежую белокочанную или китайскую капусту.
салат из капусты с огурцом - калорийность
Молодая капуста появляется в мае. К июню капусты становится больше и игнорировать её уже не получается. Молодую капусту нужно обязательно есть, потому что вкусна и полна витаминами С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновой кислотой и клетчаткой. Но и для этой хрустящей и сочной красавицы есть свои ограничения. Энергетическая ценность — одно из достоинств белокочанной капусты. При этом, тушёная молодая капуста примерно в 3 раза сытнее, чем салат из свежей капусты.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
Капуста, неприхотливая к тем низким температурам , которые характерны для большинства российских территорий , издавна была основным овощем на столах у россиян. Ее ели в свежем виде , варили с ней супы, тушили и солили на зиму. Квашеная капуста, в которой максимально сохранялись все ее полезные качества, помогала пережить зиму без авитаминоза. Но самая большая польза от свежей капусты, которую едят в виде салатов. Максимальное количество полезных веществ содержится в свежей, хорошо вызревшей капусте.
Похожие статьи
- Розы салаты рецепты
- Поваренок запеканка с цветной капустой - Запеканка из цветной капусты Воспоминание - кулинарный реце
- Интерьер кухни совмещенной с гостиной 18 кв.м - 100 лучших идей дизайна интерьера современной кварти
- Креативные снеговики своими руками фото - Снеговики своими руками. 100 мастер-классов, фото и идей