Сало в луковой шелухе – самое вкусное сало
Как сварить 5 л супа на домашней курице за руб. Казалось бы задача невыполнимая, но В конце статьи полная калькуляция! Домашняя курочка весом примерно 1. Из нее мы имеем 2 окорочка 2 крыла грудку и хребет тот самый из которого и будем варить вкусный, ароматный и, что немаловажно, очень бюджетный супчик.
Вареное сало в луковой шелухе, приготовленное дома, выглядит и пахнет невероятно аппетитно! Это самое вкусно сало, которое так просто засолить за несколько часов! Луковую шелуху промываем, заливаем холодной водой, нагреваем до кипения, варим 20 минут, остужаем отвар. Чем больше шелухи, тем более насыщенный цвет получится. Приправы, которые понадобятся в процессе готовки.
- Продукты для рецепта
- Наверное, каждому из нас в детстве мама или бабушка готовила особенный куриный супчик.
- Okoolina Поваренок 8 уровня. На сайте нашла 4 рецепта сала в луковой шелухе, все посмотрела.
- Автор: Наталья, Читатель и автор Food.
- Как приготовить сало в луковой шелухе
- Рецепт сала, приготовленного в луковой шелухе, всегда вызывает удивление. И пусть способ готовки весьма нестандартный, но зато вкус — нереально богатый!
- Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью.
- Пикантное и неимоверно ароматное блюдо с первых минут полюбится всеми членами вашей семьи.
С наступлением осени и зимы многие вспоминают о вкусном и сытном сале, которое ушло на задний план в теплые времена года. Сало в луковой шелухе горячим способом будет у вас невероятно пикантным блюдом, которое можно подать и праздничному столу. По внешнему виду оно получается похожим на копченое сало. Готовится этот деликатес очень быстро. Для засолки лучше взять сало с мясными прослойками.
