Главный секрет помидоров в собственном соку — это то, что делать такие заготовки надо строго в сезон, когда томаты достигают пика своей зрелости и сочности. Тем более, особого мастерства и умений рецепты этой вкусной закрутки не требуют: нужны всего лишь помидоры, специи и литровые банки. Собрали для вас три интересных рецепта: классический, без уксуса и, для любителей остренького, с хреном и чесноком. Практика показывает, что томаты в собственном соку зимой отлично дополнят любое блюдо: от яичницы до супа.
Рецепт приготовления томатного сока на зиму в домашних условиях
Несмотря на то, что сегодня полки магазинов просто ломятся от изобилия томатного сока, заботливые хозяйки всё равно стараются заготовить его самостоятельно. Это не вызывает недоумения, ведь подобные напитки - это концентрат, полный вредных веществ, а вкус его, чаще всего, отличается от того, к которому мы привыкли с детства. Помните тот самый яркий, насыщенный смак свежих помидоров, который так напоминает о солнечном лете и томатах, собранных с бабушкиной грядки? Предлагаем вам вспомнить этот замечательный вкус, заготовив томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях. Здесь нет ничего сложного или непосильного, для приготовления пропустим помидоры через мясорубку, которую можно заменить на блендер. Рецепт простой, в соке присутвует не только мякоть, но и косточки, если вы хотите избавиться от них, то протрите томатную массу через сито - это займет немного дольше времени.
Любовь русского человека к натуральным напиткам можно сравнить только с любовью американцев к гамбургерам или немцев к брецелям и пиву. Как ни крути, а польза натурального томатного сока очень велика для организма. Ведь в самих помидорах содержится огромное количество полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Свежевыжатый помидорный сок — настоящий помощник для тех, кто следит за своей фигурой и желает поправить здоровье.
- Чем полезен томатный сок
- Друзья мои, всем привет!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Это совершенно простой рецепт совершенного томатного сока, приготовленного и законсервированного на зиму в домашних условиях. Если помидоры сами по себе вкусные, то нет необходимости добавлять в сок соль-сахар и специи.
- Меню учётной записи пользователя
- Рецепты заготовок из помидоров на зиму не ограничиваются приготовлением томатного соуса, пасты или кетчупа, согласны? Домашний томатный сок - это отличный способ сохранения богатого урожая, а также вкусный и полезный напиток для всей семьи.
- Томатный сок не зря является настолько популярным. Если обычные фруктовые соки желательно употреблять в пищу только в качестве напитка, то томатный очень часто используется в кулинарии.
- Секрет приготовления вкусного томатного сока заключается в правильном выборе томатов. Обязательно выбирайте только спелые и сочные плоды красного цвета.
- Добавить комментарий
- Томатный сок можно хранить всю зиму. В стране.
- Моя семья очень любит томатный сок, раньше мы его покупали в магазине, но зачем покупать то, что можно приготовить своими руками.
- Большой «плюс» помидоров в том, что они не теряют полезных свойств при уваривании.
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Уже не хочется экспериментировать самой, поделитесь ваш "отработанным" рецептом. Рейтинг: 0.
Похожие статьи
- С фото по приготовлению куриных сердец - Куриные сердечки в сметане
- Филе курицы рецепт приготовить соус
- Прически для девочек 11 лет длинные волосы - Фантазии причёсок - детские причёски для девочек, масте
- С чем носить длинную юбку в пол зимой фото - Длинные юбки для невысоких девушек: какие подходят?