Шпик По-венгерски
Истосковавшаяся по овощам душа требует чего-то особенного? Побалуйте себя настоящим лечо! И в нем должна быть колбаса! Шокированы этим заявленим? Надеемся, что нет.
Пошаговые рецепты с фото. Шпик по-венгерски. Ну, вот так получилось. Лежало в холодильнике кусочек сало, надо пристроить. И вы знаете, удачно я его пристроила. Шпик по-венгерски действительно вкусный.
Генеральный дистрибьютор — импортер в России 10 августа - День Чеснока. Шпик, шпиг, — подкожное свиное сало, равномерно присоленное в кусках, со шкурой или без неё. Разновидности шпика: шпик копчёный — равномерно прокопчённое, слабо посоленное подкожное свиное сало, слегка натёртое чесноком; шпик венгерский— солёное сало, сдобренное красным молотым перцем; шпик по-домашнему — солёное сало, сдобренное чесноком, чёрным молотым перцем и лавровым листом; сало белорусское — слабо посоленное свиное сало, слегка сдобренное чесноком, чёрным молотым перцем, кориандром, лавровым листом, тмином или укропом. Шпик употребляют в пищу в сыром виде для бутербродов, а также для жаренья, тушения мясных и овощных блюд и для заправки первых блюд, например борщей.
