Праздничная говядина с сыром и помидорами в духовке
Разрезаем мякоть говядины на кусочки толщиной около 1 см. Кладем их на рабочую поверхность и отбиваем с двух сторон молотком для мяса. Для удобства кусочки мяса накрывайте пищевой пленкой. Отбитые кусочки говядины солим и перчим с двух сторон. Перекладываем говядины на противень, предварительно смазанный маслом. Отправляем всю эту красоту в духовку, разогретую до С.
Автор Данила. Ингредиенты говядины гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Берем говядину.
Говядина с картошкой, помидорами и сыром в духовке — это аппетитное и сытное блюдо. Вот рецепт:. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте ломтики говядины с обеих сторон до золотистой корки минуты с каждой стороны. Уберите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. В то же масло, в котором обжигали говядину, обжарьте картофель до золотистой корки, посолите и посыпьте прованскими травами. Переложите обжаренные картофельные кружки в форму для запекания.
