Яблоки антоновка: блюда и рецепты
Весной мы с восторгом любуемся яблочным цветом на даче, а осенью традиционно разводим руками — куда девать весь этот урожай? С дачи в сентябре традиционно везут мешки и багажники яблок, которые не переварить во всех смыслах даже силами всех близких и дальних родственников. Гастрономический журналист Виктория Боярская призывает не отчаиваться и предлагает пять рецептов: и для заготовок на зиму, и для сытного ужина, который можно устроить хоть в ближайшие выходные. А про идеальную шарлотку мы спойлер расскажем в следующий раз! Яблоки — далеко не самый очевидный продукт для приготовления варенья: если начать просто варить их с сахаром по аналогии с ягодами, они сильно развариваются, превращаясь в бесформенную и чересчур сладкую массу.
Замечательная утилизация антоновки. Вкусное и полезное лакомство. Красный лук с брусникой в маринаде хранится в холодильнике до месяца.
- Салат из 10 зеленых овощей и яблока
- Поговорим сейчас, в августе, об опаде яблок. Август и сентябрь - прекрасное время для осенних яблок.
- Антоновка — кисло-сладкий сорт яблок, который обогащен витамином С, магнием, фосфором, тиамином, клетчаткой и другими различными микро- и макроэлементами, которые необходимы нашему организму. Чтобы запастись летними витаминами на зиму, многие хозяйки заготавливают красочное варенье из этих яблок.
- Рецепты из яблок сейчас нужны всем.
- Что можно приготовить из яблок
- Летом бывает достаточно одного желтка, но зимой я обычно добавляю ледяную воду, потому что работает отопление, мука более сухая и тесто требует влаги. Самый простой рецепт квашеной капусты.
- Наш гид по сортам яблок.
- Любая категория.
- Варенье из антоновки и грецких орехов в сиропе из черноплодной рябины
- Растём вместе с детьми.
- Баварский крем чем-то похож на панна котту.
- Рецепты, проверенные временем и нашими читателями.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
