Что нужно, чтобы приготовить роллы дома?
Кухня Японии считается популярной по миру. И это не странно: данное страна славится благодаря сушам, вкусным салатам, роллам, прочим экзотическим блюдам, которые имеют уникальный вкус, считаются полезными, легкими в приготовлении. Одним из основных ингредиентов восточной кухни считается рис, его добавляют почти в разные виды сетов. У риса нейтральный привкус, оттеняющий другие ингредиенты блюд. При этом данный продукт является вполне самодостаточным. Если грамотно отварить рис, блюда получаются просто идеальные.
Рис пополняет рацион человека с первых месяцев его жизни. Вначале, малышам дают рисовый отвар, потом кашку и позже, человек сам выбирает в каком виде он предпочитает блюда из этой крупы. Благо, вариантов великое множество. Это и каша приготовленная воде или на молоке, гарнир, плов с мясом или с фруктами, рисовые шарик, суши и роллы. Следующее что необходимо сделать, это хорошенько промыть рис до прозрачной воды.
Суши и роллы, приготовленные собственноручно, это отличный способ проявить себя в кулинарии, создавая не только красивые, но и вкусные закуски. Чтобы роллы были действительно вкусными, полезными и не разваливались в процессе употребления, крайне важно правильно готовить рис. Если рис не доварить, то на зубах будет неприятный хруст. Если переварить — получится липкая каша, которая смажет весь вкус от остальных ингредиентов.
