Субпродукты часто обделяют вниманием и оказывается зря. Попробуйте приготовить шашлык из говяжьих почек на мангале и поймете, о чем идет речь. Чтобы избавиться от специфического запаха, залейте почки на 1 сутки холодным молоком.
Что приготовить из говяжьих почек
Рецепт не классического харчо на говяжьей грудинке, а разновидность супа из почек с томатной заправкой и рисом. Кто любит говяжьи почки, тот поймёт как это вкусно. Телячьи почки крупные, поэтому перед приготовлением их надо очистить от жира и нарезать на кусочки.
Бесит аж до дрожи. Варить до готовности? А какая говяжая почка, когда готовая? На ощуп, на цвет, на запах определить?
Вкусный блог. Рассольник с говяжьими почками — пошаговый рецепт. Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу поделится с вами рецептом, который хозяйки не очень часто готовят на кухне.