У ребенка аллергия на сладкое: что делать?
Любовь к сладким продуктам характерна, как взрослым, так и детям. Вне зависимости от возраста, чрезмерное употребление сладостей может вызвать нестандартную реакцию организма. Часто ее проявление носит неприятный характер. Многие никак не связывают аллергические симптомы с десертами, но зависимость действительно существует.
Многие считают, что сладкое может вызвать аллергию. При этом сахар или, точнее, его главный элемент - сахароза, присутствующий в сладких продуктах, не является аллергеном. Так почему, к примеру, после съеденной шоколадки возникает аллергическая реакция? Аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук Анатолий Бала объяснил, причина этого - в отдельных компонентах сладости, а не в сахаре.
При аллергии на сладости родители предполагают, что именно сахар вызывает реакцию организма в виде сыпи и покраснений того самого «диатеза» , но это не совсем так. Сам по себе сахар не является аллергеном, так как это углевод, а аллергическую реакцию способны вызвать только белки. Однако это не значит, что любимая ребёнком сладость абсолютно безопасна. Во-первых, аллергию могут вызывать компоненты продукта.
